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入廚四寶

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描述

抗疫自煮好煩惱?香港無添加食品品牌Nicole’s Kitchen【入廚四寶】幫到你!

一套擁有四種不同的無添加醬料和天然調味粉,即可讓你擁有更多烹煮美食的靈感!

 

正宗喇沙醬   200g

加入200mL椰漿 + 300~400mL水,即可烹煮大約2-3湯碗,加入麵條,豆卜,蝦,雲吞等喜歡配料即可享有馬來西亞的國民美食【喇沙麵】,還有可以變成喇沙火鍋湯,烹煮喇沙海鮮煲,還有喇沙魚蛋豬皮蘿蔔!

 

土匪雞翼粉  60g

土匪雞翼,用了不同的香料讓雞翼變成惹味小吃,先將肉類加入蠔油,醬油,麻油先醃製肉類,然後煎烤之後再撒上即可。建議除了雞翼,可以用在羊肉,五花腩,菇類,烤矮瓜等,也非常適合。

鹽烤雞粉  100g

一直都深受人們都喜愛,但是每次吃的時候都會滿口味精,吃了口渴。但是這調味料,我們選用了菇粉增添鮮味。這調味料用來製作鹽焗雞,豬頸肉,烤蝦,烤香菇等,都非常惹味!

豆豉蒜蓉辣椒醬155g

一醬多用,家庭常備,豆豉鹹香、蒜蓉惹味、指天椒爽辣,打開蓋便能嗅到一股濃郁的香氣。蒸炒燜菜、拌麵、佐餐都好吃,絕對是下飯神器。建議食法:豆豉鹹香和蒜香中藏著辣勁,用來蒸排骨最估拍,保證百吃不厭。
撈麵、炒肉片、配豆腐、燜製鳳爪等亦皆宜。