【僅採用檸檬皮部分，需用熱水浸泡換洗三次以去除苦澀味，然後再以人手將內層的白色果衣剝掉，皮切丁後與冰糖熬煮成醬,

冷卻之後加入本地荔枝蜜糖。 荔枝花蜜生津益血、理氣補中，具有蜜糖的滋潤。茶味有幽遠的檸檬香，

混合蜜糖汨汨的清甜，喝起來潤口怡神，能助於開胃、排毒、美白、養顏，四季皆宜。】